Аутсорсинг в гостиничном бизнесе

На основании Трудового кодекса РФ все работники гостиницы должны быть официально оформлены, иметь медицинские книжки, а сам работодатель обязан стабильно отчислять налоги и выплаты в ПФ России. Таким образом получается, что чем большее число работников трудится в гостинице, тем больше убытков это может принести работодателю. Но помимо обслуживающего персонала, который непосредственно задействован в приеме, регистрации, размещении и выезде гостей, существуют еще и непрофильные работники, которые играют существенную роль в функционировании отеля или гостиницы. Так и растет сумма ежемесячных выплат, количество документов, с которыми довольно трудно справляться силами штатных работников, которых, к слову, тоже необходимо содержать по тем же принципам. По всему миру уже существует удобная модель ведения бизнеса, развивающая его и позволяющая экономить средства — это аутсорсинг. В нашей стране он уже несколько лет служит надежным помощником в руках предпринимателей, в том числе и в гостиничном бизнесе. Правда, любая система имеет как свои достоинства, так и некоторые недостатки, которые в руках неопытных руководителей могут привести бизнес к определенным трудностям, поэтому особенности аутсорсинга в гостиницах нужно рассмотреть подробнее.

Аутсорсинг для отельера

Как заработать на размещении рекламе в лифтах Исходя из всего вышесказанного, можно сказать, что потенциальными потребителями, на которых нужно рассчитывать в первую очередь, становятся индивидуальные предприниматели и юридические лица, ведение бухгалтерии в которых составляет существенную часть расходов и которые при этом не обладают достаточными ресурсами для того, чтобы обеспечивать это бизнес-процесс без существенных издержек.

Такие компании, которые натурально испытывают проблемы с ведением бухгалтерии убедить в том, что аутсорсинг действительно может помочь в решении этого относительно простого вопроса, гораздо проще. К этой категории стоит отнести в первую очередь средние предприятия, которые имеют налаженный цикл производства или просто занимает существенную долю рынка в рамках своих возможностей, но при этом стремятся провести оптимизацию своих расходов и всеми доступными способами улучшить показатели своей деятельности.

Ещё одним существенным недостатком в данном направлении является непроработанная законодательная база, в которой не имеется достаточно чётких и точных правовых актов, которые могли бы регулировать деятельность аутсорсеров бухгалтерии и их взаимоотношения с клиентами. В первую очередь это касается составления договоров, потому что на настоящий момент ещё не разработаны стандарты, учитывающие специфику данного вида деятельности.

Аутсо рсинг (от англ. outsourcing: (outer-source-using) использование внешнего источника В российской предпринимательской практике на аутсорсинг чаще всего . посредством аутсорсинга гостиничного и ресторанного персонала. . Михайлов Д. В. Аутсорсинг. Новая система организации бизнеса.

В условиях весомой конкуренции, которая приходит на гостиничный рынок России, всё более важным фактором экономической эффективности становится оптимизация затрат. И в первую очередь — затрат на персонал. И одна из наиболее современных и успешных бизнес-моделей, позволяющих отельерам снизить эту статью издержек, — это аутсорсинг. При том что мировая практика демонстрирует рост спроса на услуги аутсорсинга, Россия пока отстает в развитии этой перспективной индустрии.

Иными словами, аутсорсинг — это передача на договорной основе непрофильных функций другим организациям, которые специализируются в конкретной области и обладают соответствующим опытом, знаниями и техническими средствами. По словам специалистов гостиничного бизнеса, на аутсорсинг чаще всего передают такие функции, как ремонт и обслуживание определенного оборудования, уборка, стирка, ремонт мебели, устранение поломок сантехники и т.

И нам приходится нанимать трудовых мигрантов.

Рождественская Лада Николаевна Статья научная В статье обоснована необходимость перехода на аутсорсинг услуг общественного питания в учреждениях бюджетной сферы образования, здравоохранения и др. Стратегическое решение этого вопроса обеспечит экономическую целесообразность активного внедрения инноваций в предприятиях общественного питания. Ожидаемые результаты - обеспечение качества и безопасности услуг для конечного потребителя, экономия бюджетных средств в учреждениях социальной сферы за счет освобождения от непрофильных функций, активное использование инновационного потенциала, накопленного в общественном питании Бесплатно Петренко Елена Степановна Статья научная Научная публикация посвящена анализу трансформации модели потребления услуг массового питания в условиях развития нового этапа современной экономики.

Автором анализируются изменение предпочтений потребителя в массовом питании, влияние социальных сетей на потребительское поведение, а также на основании эмпирических методов исследования выявляются основные черты модели потребления в Республике Казахстан.

Главная; Аутсорсинг персонала. Аутсорсинг в гостиничном бизнесе теплые партнерские отношения с множеством крупнейших компаний России и.

Аутсорсинг в гостиничном бизнесе Основная задача любой гостиницы и отеля — принять гостей так, чтобы они были довольны сервисом и обязательно вернулись в отель в следующий раз. Создание комфорта и ощущения отдыха — основная задача руководства гостиницы. Эффективным решением в данной ситуации является гостиничный аутсорсинг. Нурия Архипова, Директор по развитию компании согласилась стать нашим гостем и рассказать об особенностях работы в этой сфере и о тех преимуществах, которые получает руководитель, отдавая свой бизнес в профессиональные руки аутсорсеров.

Расскажите нам, что такое аутсорсинг гостиничных услуг? В свете сложившейся экономической обстановки, многие компании оказались перед необходимостью выбора: Аутсорсинг гостиничных услуг решает массу проблем, связанных с полноценным функционированием гостиницы или отеля.

Аутсорсинг

, . - это больше, чем просто управление гостиничным бизнесом или отельная группа. . , 9, , .

По уровню развития аутсорсинга Россия, безусловно, отстает от многих развитых стран Сущность и назначение аутсорсинга в гостиничном бизнесе.

Успех любой организации зависит от ее ликвидности, максимально эффективного и отлаженного механизма учета финансовых ресурсов предприятия и контроля над их использованием. Система бухгалтерского учета позволяет привести данный механизм в действие. Одним из эффективных инструментов для этого служит бухгалтерский аутсорсинг, который в свою очередь выделяется как самостоятельный бизнес предоставления услуг по ведению бухгалтерского учета.

Именно поэтому на сегодняшний день проблема конкурентоспособности бухгалтерского аутсорсинга и бухгалтерского учета как части системы управления является актуальной для любой компании. Аутсорсинг — относительно новый вид услуг на российском рынке. Успешно осуществляющиеся на западе аутсорсинговые услуги сегодня находят своего потребителя и в Российской Федерации. Еще совсем недавно потребителями таких услуг в нашей стране были в основном представительства иностранных компаний и совместные предприятия.

Теперь же к услугам аутсорсеров все чаще прибегают обычные российские фирмы.

Перевод"Управление гостиничным бизнесом" на английский

В Северной Америке и Европе сегодня широко применяются такие кадровые технологии, как аутсориснг и аутстаффинг персонала, однако в нашей стране о них до сих пор знают немногие. Чтобы разобраться в этих двух методах подробнее, давайте рассмотрим, что же они собой представляют. То есть компания-заказчик арендует требуемых специалистов из штата кадрового агентства.

Такой персонал выполняет свои функции, появляясь в компании клиента по мере надобности или удаленно, регулярно предоставляя заказчику услуги отчеты о проделанной работе.

Ведь принцип Парето работает и в гостиничном бизнесе: 20% гостей приносят 80% дохода, Аутсорсинг — это несложно. Главный.

Преимущества Аутсорсинг персонала очень удобен и выгоден — иначе этот сервис не завоевал бы такой популярности в США, стране, где ведение бизнеса превращено в высокое искусство. Аутсорсинг второстепенных функций фирмы позволяет сосредоточиться на выполнении действительно важных задач, не тратя времени и сил на посторонние дела. Обращаясь к аутсорсеру, компания избавляет себя от необходимости искать, набирать и обучать сотрудников, постоянно контролировать и следить за качеством их работы — все эти обязанности берет на себя аутсорсинговая фирма, заказчик только обозначает задачу.

Кроме того, аутсорсинг персонала — это еще и значительная экономия денег. В отношении этих временных работников компания не несет никакой ответственности. Сберегая время и деньги, вы стимулируете развитие своего бизнеса. Стоимость Стоимость услуг кадрового аутсорсинга зависит от специализации и квалификации сотрудников, от срока временного найма, продолжительности рабочего дня и количества требуемых работников, а в некоторых случаях — даже от гражданства и внешности.

В среднем аутсорсинг одного высококвалифицированного сотрудника обходится в рублей в день или рублей в час, но точно рассчитать эту цифру можно лишь при личном обращении в аутсорсинговую компанию. Аутстаффинг Многие полагают, что аутстаффинг и аутсорсинг персонала — это одно и то же. На самом деле между этими понятиями есть значительная разница.

Аутсорсинг В Гостинице Сочинения и курсовые работы

Аутсорсинг гостиничных услуг — идеальный вариант для гостиничного бизнеса Что такое аутсорсинг гостиничных услуг? Прибыльный гостиничный бизнес может существовать только в случае бесперебойной работы различных систем и инфраструктур. К сожалению, далеко не во всех случаях гостиница может держать постоянный штат из нескольких десятков сотрудников, тем более — на постоянной основе.

в России сегодня достаточно привлекателен для иностранных инвесторов. Бизнес-процессы и процессы управления в сфере гостиничного бизнеса в со- рассмотреть возможности использования аутсорсинга в деятельности.

Аутсорсинг персонала — реальная возможность подобрать персонал без труда и лишних затрат. Понятие и правовые основы аутсорсинга персонала в России Прежде чем говорить о правовых основах аутсорсинга в России, разграничим понятия, которые раньше часто взаимно дополняли и даже подменяли друг друга — аутсорсинг и аутстаффинг. Итак, аутсорсинг персонала — это передача организацией части своих функций например, ведение бухучета сторонней компании.

При этом работники, которые будут выполнять данные функции, находятся в подчинении у компании-исполнителя. При аутстаффинге происходит обратное: При этом сотрудники находятся в подчинении заказчика, но не связаны с ним трудовым договором. До года ни аутсорсинг, ни аутстаффинг российским законодательством не были запрещены и широко применялись как крупными, так и мелкими организациями. Кроме того, эти понятия никак не использовались и не определялись законодательством. Согласно новому положению, заемный труд или аутстаффинг отныне является запрещенным, а в оборот вводится новый термин — деятельность по предоставлению персонала, в общем-то легализующий аутсорсинг.

В новом Законе детально прописано, какие организации имеют право осуществлять данную деятельность, как составлять договоры, в каких случаях запрещено предоставлять работников и т. В частности, теперь необходимо составлять два договора: Более того, в тексте договора не должна идти речь о предоставлении персонала, так как сама суть документа — в оказании услуг силами работников исполнителя. Договор аутсорсинга по своей сути практически идентичен обычному договору подряда.

Виды аутсорсинга персонала В России на аутсорсинг отдают множество разнообразных функций.

Какой бизнес выгодно открыть в Италии

В высокий сезон — загрузка растет, и зачастую не остается ни одного свободного номера. А в низкий, наоборот — значительно уменьшается. В связи с этим у отельеров регулярно возникает вопрос эффективного задействования линейного персонала в рабочих процессах.

С середины х годов XX века в России появилось значительное . вторичных функций в аутсорсинг специализированным фирмам сектора услуг; . В международном гостиничном бизнесе чётко проявляется тенденция к.

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Туризм, в современном понимании этого слова, уже давно перестал быть просто путешествием в разные места с целью отдых. Туризм в настоящее время играет важную роль в жизни общества и способствует увеличению продолжительности и улучучшению качества жизни. Ежегодно увеличвается туристский поток, разрабатываеются новые туристские продукты, строятся и реставрируются объекты туристской инфраструктуры, а еще вчера непривликательные регионы и местности, становятся популярными туристскими дестинациями, благодаря грамотному использованию туристского потенциала.

Туристская сфера услуг постоянно развивается, развиваются традиционные виды туризма, появляются и набирают популярность новые виды туризма, такие как сельский,экологческий, событийный и другие, вовлекая в туризм все большее количество людей и делая этот вид деятельности более востребованным. Выдяляют множество функций туризма, таких как: Данный список не является исчерпывающим, так постоянно повляющие новые виды туризма несут в себе новые функции.

Туристская индустрия — совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление туристского продукта, освоение и использование туристских ресурсов и создание материальной базы туризма. Туристская индустрия включает в себя множество компонентов и являяется сложным межотраслевым народнохозяйственным комплексом [2, .

Одним из важнейших компонентов туризма является гостиничное хозяйство, так как места размещения являются основой для формирования любого турпродукта практически в любом виде туризма. Гостиничное хозяйство, как неотъемлемый элемент индустрии туризма, не только способствует выполнению вышеперечисленных функций туризма, но и создает предпосылки для их развития и обогащения. Развитие гостиничных предприятий во многом определяет доступность туристского ресурса, что особенно актуально для некоторых категорий населения, таких как люди с ограниченными возможностями, пенсионеры, молодежь, малообеспеченные семьи и т.

Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление гостиничных услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях, школьных и студенческих общежитиях, домах для приезжих и т. Развитие современных видов туризма, приводит к повышению разнообразия коллективных средств размещений, прежде всего, гостиниц, что приводит к появлению различных подходов к структуризации и сегментации гостиничного хозяйства, согласно которым выделяются различные группы средств размещения.

Аутсорсинг гостиничных услуг – идеальный вариант для гостиничного бизнеса

Специфика гостиничной индустрии еще и в том, что потребность в таком персонале зависит от сезонов. Российские отельеры, по примеру своих зарубежных коллег, решают этот вопрос, привлекая на работу персонал с помощью аутсорсинга и аутстаффинга. Тема аутсорсинга и аутстаффинга в гостиничной индустрии достаточно популярна, хотя вокруг нее до сих пор много недопониманий.

Как обстоят дела в этой сфере на данный момент? Аутсорсинг в нашей стране развивается очень активно, и для компании, занимающейся аутсорсингом и аутстаффингом — это очень важный момент. Мы имеем возможность развиваться, делать что-то новое, быть на рынке лидерами и понимать, что мы можем чему-то научиться, что-то привнести.

Сущность и назначение аутсорсинга в гостиничном бизнесе 2. Стивен Кови На современном этапе развития экономика России и возникающие в ней.

Цена работы возможен торг руб. Сущность аутсорсинга на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса и факторы его определяющие 6 1. Характер подобных задач может варьироваться от таких глобальных, как, например, изменение общей стратегии функционирования предприятия, разработка маркетинговой политики или бренда, до таких, достаточно узких, как повышение квалификации персонала или проведение специальных исследований рынка товаров или услуг, например, консалтинговые услуги оптимизации бизнеса.

Одна из разновидностей консалтинговых услуг - молодое и модное понятие аутсорсинг. Аутсорсинг - это организационное решение, управленческий ход, который заключается в передаче стороннему подрядчику некоторых бизнес-функций предприятия. За прошедшие пять лет было издано много книг и статей по вопросам аутсорсинга, организуются конференции и семинары. Главный результат этого — аутсорсинг стал массовым явлением в российском бизнесе. В России сегодня много самостоятельных компаний, которые специализируются на предоставлении аутсорсинговых услуг, например, в бухгалтерской, юридической, консалтинговой, аудиторской, логистической, тренинговой, рекламной и экспертной сферах.

Актуальность сохраняется, а вот акценты меняются. Сегодня уже нет необходимости никого убеждать в выгоде аутсорсинга, теперь пришло время проводить тщательные расчеты и принимать взвешенные решения. Аппарат аутсорсинга стал практическим инструментом бизнеса.

Дискуссия «Что сегодня работает в гостиничном бизнесе»